居民膳食将更加注重营养健康
我要评论居民膳食将更加注重营养健康
2024-06-11 07:47:30 来源：科技日报 作者：唐炜妮 责任编辑：唐炜妮 2024年06月11日 07:47 来源：科技日报 大字体 小字体 分享到：◎本报记者 马爱平
6月7日，居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》（以下简称《报告》）。膳食“随着人均GDP提高，重营嘉峪关市某某管道培训学校居民膳食持续升级，养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求，居民将更加注主食需求明显下降，膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示，养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变，居民将更加注嘉峪关市某某管道培训学校膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系，重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示，中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例，适度降低谷物、食用油和肉类的比例，力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养，提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议，到2050年，由于居民食物需求结构向营养健康转型，中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能，肉类产量可调减28%，其中，猪肉产量可减至4002万吨；鸡蛋调减10%，减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本，居民膳食结构转型是一个长期的过程，需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传，加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议，为满足居民食物消费需求，应统筹国内国际两个市场两种资源，调整优化农业生产结构，大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革，越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品，这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示，2022年，中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64，处于中等水平。11类食品类加工农产品中，除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外，其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着，中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示，下一步，应持续优化农产品加工业区域布局，推动农产品加工产业向乡村集聚，强化科技创新支撑，支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台，加快健全完善相关标准体系，大力发展新质生产力，培育农产品加工业发展新动能，赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
相关文章
为参加九三阅兵 9月2日深夜到9月3日凌晨 受阅部队分批 向长安街集结点机动 去迎接、去完成一场盛典 当太阳开始升起时 受阅官兵们正在准备 迎接期待已久的光荣时刻 为了这一刻的到来2025-10-06
每经记者 周逸斐 每经编辑 陈 旭 8月26日，国新办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，邀请国家能源局介绍“十四五”时期能源高质量发展成就。 国家发展改革委党组成员、国家能源2025-10-06
来源：财联社 财联社8月26日电，全新一代中国操作系统——银河麒麟操作系统V11在2025中国操作系统产业大会正式发布。这款系统使用了全新磐石架构，操作体验、安全性和生态丰富度大幅提升。作为首个2025-10-06
清华、北大、南大、人大...南京又一校发布高考录取情况，很炸裂！
近日，江宁高级中学发布最新高考录取情况：进南京择校家长群了解更多择校升学信息盛夏时节，硕果盈枝。随着录取通知书的陆续送达，我校2025届高三学子的升学征程圆满画上句号。在全体师生的不懈奋斗、家校的协同2025-10-06
来源：北京青年报 “双节”假期，由于部分铁路旅客“买短乘长”，导致个别高铁列车出现了超员预警、临时停车的情况。铁路部门建议广大旅客，按照车票标注的车次、日期、区间、座号有序乘车，共同维护良好出行2025-10-06
来源：直新闻 直新闻：反核电是民进党的“神主牌”之一。此次台湾第三核能发电厂核三）重启投票中，同意票碾压不同意票，尽管因投票数不足失败，但相关票型反映出台湾民众对民进党推行“非核家园”持何种态度2025-10-06
最新评论